おはようございます
先日、朝から雪が降る中、ひさしぶりに吉祥寺に行ってきました
おともだちNちゃんとの恒例のバースデーランチ
今回は私がご馳走してもらう回です
選んだお店は「Bistro1048」
美味しいコンビーフでお馴染みの千駄木腰塚のビストロです
吉祥寺 Bistro1048（ビストロ イチマルヨンハチ） | 千駄木腰塚 | 精肉・コンビーフなら東京都文京区のコシヅカハム
何年か前に「今まで知らなかったけど私は牛肉が大好きなのかも」と気づいて以来、お肉が美味しいお店をリサーチしています
千駄木腰塚は日暮里ecute店を時々利用しています
レッスン帰りにおつまみとか揚げ物を買って帰るのよ
ちょっとした贅沢ね
そんなお店のビストロがあるって知ったら行きたいに決まってる！
……ってことで、今回はNちゃんにゴチになりました
ボリューミーなサラダ
ドレッシングがめちゃうまでした
通販で売ってるのは胡麻ドレッシングだけどこれは胡麻ではなさそうだったので、ビストロオリジナルのドレッシングなのかな
売ってたら買いたいくらい美味しい
寒いからビーフシチューと迷ったけど、やっぱりお肉がダイレクトに味わえるローストビーフにしました
ほんのり脂がのった赤身、しっかりお肉の味がしてほどよい噛みごたえがあるのにやわらかい
いやー、いいお肉は美味しいね
国産黒毛和牛A4等級のウチモモ肉だそうです
Nちゃんはビーフシチュー
ちょっと食べさせてもらったんだけど、お肉がホラホロにやわらかくて美味しかった
お肉は国産の牛すじなんだって
牛すじってこんなに柔らかくなるんだねぇ
デザートもいただいちゃいました
名前は忘れたけど、季節限定のチョコレートのケーキです
いやー、美味しいお肉をいただいて満足満足
Nちゃん、ごちそうさまでした
このあと下北沢にも行きました
それはまたあした
