こんにちは
義実家に行くとお土産をいろいろ持たされます
まずはスイカ
まるごともらってきたものを一口大に切って
最初はダンナちゃんと二人で勢いよく1/2個食べたんだけど、後の1/2個は一口大に切ったものをタッパーに入れておいて、家事や仕事の合間に、散歩や買い物から帰ってきたタイミングで、水のかわりに食べてました
よく冷えたスイカは暑い時に食べると本当に美味しいよね
それから枝豆
茹でたのと茹でてないのを袋いっぱいに持たされました
これはほんの一部
冷凍すればよかったけれど、冷凍庫がいっぱいで入りませんでした
なので茹でてないのはすぐに茹でて、主食のように食べてました
好きだし、美味しかったからいいのだけど、流石に最後の方はちょっと飽きたかも
スイカも枝豆も保存方法や調理方法を工夫すればいいのはわかってるんだけど、結局そのまま食べるのが好きなのです
そして自家製の干し椎茸
翌日鶏肉と煮物にしました
肉厚で美味しかった
この干し椎茸をもらう時に知ったのだけど、義母は生の椎茸を使わないらしい
頂き物の立派な生の椎茸をどうしたらいいのかわからなくて、干し椎茸にしたんだって
「生の椎茸を買う人もいるんだね」「生の椎茸はどんな料理に使うのかわからない」と言われて「お義母さん、なに言ってるの？」となりました
これってジェネレーションギャップですかね？
それとも地域差？単なる義母の好みの問題？
またひとつ義母の面白いところを知ることができました
